AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , öncelikle sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , da gıda alanında hem de çeşitli amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini miktarı ve düşük seviyede doy